Aus welchem Land kommt Häagen-Dazs?

Häagen-Dazs kommt aus den USA. Die Marke entstand 1961 in New York, auch wenn der Name klingt, als käme das Eis aus Skandinavien.

Gründer Reuben Mattus wollte seinem Eis etwas Edles geben und erfand deshalb einen Namen, der dänisch wirken sollte. Das Wort bedeutet nichts, weder auf Dänisch noch auf Norwegisch oder Schwedisch. Den Buchstaben ä gibt es im Dänischen nicht einmal. Dort schreibt man æ. Mattus setzte darauf, dass ein nordisch klingender Name für Handwerk und reine Zutaten steht.

Eine Verbindung nach Dänemark gab es nie, weder beim Rezept noch bei der Produktion. Auf den ersten Bechern war trotzdem eine Landkarte von Dänemark abgebildet. Die ersten drei Sorten waren Vanille, Schokolade und Kaffee, hergestellt in der Bronx in New York.

Viele verbinden Häagen-Dazs bis heute mit Europa, und das stimmt inzwischen sogar ein bisschen. Das Eis für Europa kommt seit 1992 aus einer Fabrik im nordfranzösischen Arras. Die Idee dahinter bleibt aber amerikanische Werbekunst.