Wie viel Salz steckt in einem Liter Meerwasser?

In einem Liter Meerwasser sind im Durchschnitt etwa 35 Gramm Salz gelöst. Das sind etwas mehr als zwei Esslöffel Salz pro Liter, also rund 3,5 Prozent.

Der Wert schwankt von Meer zu Meer. In den Tropen ist das Wasser etwas salziger. In der offenen Nordsee sind es 32 bis 35 Gramm pro Liter. Die Ostsee ist dagegen ein Brackwassermeer: Im Westen kommt sie auf etwa 20 Gramm pro Liter, im Norden des Bottnischen Meerbusens zwischen Schweden und Finnland sind es weniger als 3 Gramm.

Das meiste davon ist Natriumchlorid, also ganz normales Kochsalz. Dazu kommen kleine Mengen Magnesium, Calcium und Kalium.

Für das Leben im Meer ist dieser Salzgehalt entscheidend. Viele Tiere und Pflanzen sind genau an ihn angepasst. Ändert er sich stark, fällt ihnen das Überleben schwer.

Den Extremfall gibt es im Toten Meer. Dort liegt der Salzgehalt im Durchschnitt bei rund 28 Prozent, etwa achtmal so viel wie im Ozean. In der Wüstenhitze verdunstet viel Wasser, und das Salz bleibt zurück.